O Núcleo da Quercus de Braga vai organizar uma acção de formação sobre Agricultura Biológica na Quinta Pedagógica de Real, em Braga. Esta iniciativa estará orientada para a manutenção de quintas particulares e contará com seis sessões, que se realizarão nos seguintes sábados: 27/Set., 4/Out., 11/Out., 15/Nov., 22/Nov. e 29/Nov., das 14h30 às 17h30. Aas últimas sessões poderão sofrer alterações de calendário em virtude das condições climatéricas.
A Agricultura Biológica é um modo de produção amigo do ambiente e da saúde do consumidor. Contudo, para obter produtos de boa qualidade é necessário conhecer um conjunto de técnicas que permitem melhorar o solo, controlar as pragas e as doenças e promover a sustentabilidade, sem recorrer ao uso de produtos químicos.
1.A Agricultura Biológica História; Conceitos; Situação actual de Portugal; Distribuição de tabelas técnicas. 2.A importância das hortas na cidade Vantagens; Inconvenientes; Oportunidades; Limitações. 3.A nossa Horta O solo; A água; O clima; Culturas antecedentes (reconhecimento destes aspectos no terreno) 4. A Compostagem Conceito; Vantagens; Factores condicionadores; Como fazer: iniciar, manter o processo e maturação do composto; Escolha do compostor; Materiais que podem e não podem ser compostados; Solucionar problemas existentes; Como aplicar o composto. 5. Elaboração de uma pilha de campostagem. 6. Preparação do solo Mobilizações de Inverno; Alfaias agrícolas mais convenientes; Aditivos orgânicos (estrumes etc.); Adubação verde (sementeira de culturas para sideração: ervilhaca, tremocilha, trevo…) Sementeira de culturas melhoradoras: centeio, aveia… 7.Sementeiras e plantações Sementeira em tabuleiro e em local protegido: (cebolas, cebolinho, salsa, coentros…) Sementeira em local definitivo: (Sementeira de nabos e nabiças) Plantação de couve portuguesa, couve-brócolo, couve flor. 8.Meios de luta contra pragas e doenças: Luta biológica; Barreiras físicas contra pragas; A utilização de plantas aromáticas na horta; Sebes. 9.Meios de luta contra infestantes: Cobertura do solo; Falsa sementeira; Monda térmica; Monda mecânica. Outras técnicas usadas em AB. 10.Colheita e armazenamento Conceitos e práticas adequadas; Programação de novas sementeiras e plantações; Armazenamento de sementes. 11.Finalização do curso Conclusão Avaliação
Inscrições Em ficha própria a solicitar ao Núcleo de Braga da Quercus, Urbanização das Andorinhas, loja 7, 4700-359 BRAGA ou pelo correio electrónico braga@quercus.pt. A taxa de inscrição é de 48€ para sócios e 60€ para não sócios. Mais informações através do telefone 253276412 (só às quintas à partir das 21h) ou telemóvel 963445889 (Ângela Pereira).
